Täydellisesti kypsennetty lohi rapealla nahalla 10 minuutissa. Airfryer sulattaa nahan alla olevan rasvan samalla kun rapeuttaa nahan — kääntämistä ei tarvita.
Tämä postaus sisältää kumppanuuslinkkejä. Saatamme ansaita provision ilman lisäkustannuksia sinulle.
🧂 Ainekset
- 2
- 1 rkl
- 0.5 tl
- 0.25 tl
- 1
📝 Valmistusohje
Vaihe 1
Kuivaa lohi. Sivele oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.
💡 Kuivaa erityisesti nahkapuoli hyvin maksimaaliseen rapeuteen.
Vaihe 2
Aseta nahkapuoli alaspäin airfryerin koriin.
Vaihe 3
Kypsennä 200°C:ssa 8-10 minuuttia. Ei tarvitse kääntää.
Vaihe 4
Purista sitruunaa päälle. Tarjoile heti.
🔬 Tiede
Lohen nahassa on rasvakerros nahan ja lihan välissä. Airfryerissä kuuma kiertävä ilma sulattaa tämän rasvan samalla kun kuivattaa nahan yläpuolelta. Tuloksena on rapea nahka ja täydellisesti medium-kypsennetty liha alla.
Usein kysytyt
❓ Mistä tiedän milloin se on valmis?
Liha irtoaa helposti haarukalla ja on päältä läpinäkymätön mutta keskeltä vielä hieman lasinen medium-kypsyydellä.
Saatat myös pitää
Välipalat
Airfryer-valkosipulileipä
Välipalat