Hyppää reseptiin
Täydelliset airfryer-ranskalaiset — Suomalainen Ranskalaiset & Peruna recipe, 28 min, serves 4Suomalainen

Täydelliset airfryer-ranskalaiset

Julkaistu ·Päivitetty ·· ·✓ Toimituksellisesti tarkistettu
↓ Hyppää reseptiin
KetoVähähiilihydraattinenGluteenitonMaidotonKasvisVegaani

Rapeat ulkoa, pehmeät sisältä. Perunoiden liotus vedessä poistaa ylimääräisen tärkkelyksen — se on avain rapeisiin ranskalaisiin airfryerissä.

28
min
10
prep
🔥
18
cook
👥
4
annosta
220
kcal / annos
🛍 Osta aineksetPin
Jaa:
4

Ainekset

Suositukset tähän reseptiin

Olemme Amazon-kumppani — saamme komission ostoksista ilman lisäkustannuksia sinulle.

Most popular
Cosori Pro 5.8L Air Fryer

Most-recommended air fryer for home cooking. 5.8 L basket fits 4 servings, accurate temperature (verified ±2 °C), dishwasher-safe basket.

$120-150Tarkista hinta Amazonissa →
Best value
Air Fryer Parchment Liners (100ct)

Pre-cut perforated parchment for the basket — air still circulates, but cleanup is one step. The single biggest convenience upgrade.

$10-15Tarkista hinta Amazonissa →
Editor's pick
ThermoPro Instant-Read Thermometer

The most reliable doneness signal for any protein. Stops the guesswork — chicken at 74 °C, salmon at 63 °C, every time.

$15-25Tarkista hinta Amazonissa →

Valmistusohje

1

Leikkaa perunat tasaisiksi tikuiksi, noin 1 cm paksuiksi. Liota kylmässä vedessä vähintään 15 minuuttia.

15:00
💡 Liotus poistaa pintatärkkelyksen. Enemmän poistettua tärkkelystä = rapeampi lopputulos.
2

Valuta ja kuivaa huolellisesti puhtaalla pyyhkeellä. Sekoita öljyn ja suolan kanssa.

3

Asettele airfryerin koriin yhdessä kerroksessa. Älä täytä liikaa.

💡 Puoliksi täytetty kori on ihanteellinen. Liian täynnä = höyryä rapean sijaan.
4

Paista 190°C:ssa 10 minuuttia. Ravista koria. Paista vielä 8 minuuttia kunnes kultaisia ja rapeita.

10:00
5

Mausta suolalla heti kun ne ovat kuumia.

Lisää suositeltuja työkaluja

Premium pick
Ninja Foodi DualZone 8L XL

Two independent baskets for cooking protein + side at once. Best for families of 4+ or batch cookers. Premium pick.

$180-230Tarkista hinta Amazonissa →
Essential
Silicone Tongs (2-pack)

Won't scratch the non-stick basket. Heat-safe to 230 °C. The right tool to flip wings, drumsticks, and crispy bits without damage.

$10-15Tarkista hinta Amazonissa →
Eco-friendly
Reusable Silicone Air Fryer Mat

Skip parchment liners entirely. Dishwasher safe, lasts years, fits standard 5-6 L baskets. Better long-term cost than disposables.

$10-18Tarkista hinta Amazonissa →
Tallenna oma arviosi

Millainen resepti oli?

Tallentuu vain selaimeesi — ei julkista näkyvyyttä.
Kiitos arviostasi!
Suosittelemme tähän reseptiin
Philips Airfryer XXL
Iso kori ranskalaisille yhdessä kerroksessa.
Katso Amazonissa → →
Perunaleikkuri
Leikkaa tasaiset tikut sekunneissa. Säädettävä paksuus.
Katso Amazonissa → →
Amazon-kumppanina ansaitsemme ehdot täyttävistä ostoista ilman lisäkustannuksia sinulle.

Usein kysytyt

Miksi ranskalaiseni ovat pehmeitä?
Kolme yleistä syytä: ei kuivattu liotuksen jälkeen, kori liian täynnä, tai leikattu liian paksuksi.
Pakasteperunat airfryerissä?
Kyllä, öljyä ei tarvita. Paista 200°C:ssa 12-15 minuuttia, ravista puolivälissä. Pakasteet ovat jo valmiiksi käsiteltyjä.

Mitä juoda tähän

🍷
Viini
A medium-bodied red like Pinot Noir, or unoaked Chardonnay if you prefer white.
🍺
Olut
Pale ale or pilsner — light enough to not overpower.
🍸
Cocktail
Classic gin and tonic with cucumber.
🥤
Alkoholiton
Sparkling water with a squeeze of lemon and fresh herbs.
Reseptin tausta ▾
Tuoreen perunan pinnan tärkkelys hyytelöityy kuumennettaessa ja luo kumimaisen tekstuurin rapean sijaan. Kylmä vesi liuottaa tämän pintatärkkelyksen. Kiinteät perunat pitävät muotonsa paremmin kuin jauhoiset lajikkeet.
🍳Luo oma airfryer-reseptiIlmainen reseptigeneraattori — valitse aines + maku, saat reseptin heti.Kokeile →
Tämä resepti on tarkoitettu vain inspiraatioksi. Emme anna ruokaturvallisuus-, säilytys- tai ravitsemusneuvoja. Noudata aina paikallisia elintarviketurvallisuusohjeita.
Aloita kokkaus

Ostoslista

🛍 Osta ainekset

Kokin vinkit